川崎どふろく（720ml）

SOLD OUT

【 日本の伝統酒「どぶろく」の復活！】

★川崎初の 「クラフトどぶろく醸造所」が 誕生！

米・米麹・水を原料に醸す日本古来の伝統酒「どぶろく」。
その古き良き日本の伝統酒を現代の醸造技術と設備で、
今を生きる人達に楽しんで頂けるような味わいを追求し、
2023年「川崎どぶろく」はスタートしました。
四畳半にも満たない、とても小さな醸造所ですが
世界中の人々に向けて発信して参ります！

原料⽶は酒造好適⽶（酒米）を使⽤。
浄⽔装置、軟⽔装置で滑らかな仕込⽔を確保。
アルコール度数も10度以下に設定し、
お米の舌触りと、飲みやすさを意識しながら
地元川崎で丁寧に醸しました。

全く濾さずに仕上げる「どぶろく」は、お⽶の豊かな⾵味と、
麹由来の⾃然な⽢味が広がります。
その⾆ざわりは個性的で、⼀度味わえば忘れられない魅⼒があります。
しかも・・・‼
どぶろくには「飲む点滴」として知られている「甘酒」と同様に、
健康と美容にうれしい成分がたっぷり含まれていますので
腸活、美肌、脂質対策にも効果的で、女性にも超おすすめなんです！

日常の食事時は勿論ですが、
その見た目や、味わいの珍しさからも
特別な日の晩酌や、贈り物としても喜ばれる逸品です。

是非、古くて新しい「川崎どぶろく」をご体感下さい！

一緒に日本の伝統酒と川崎の酒造り文化を後世に引き継いで頂けたら
この上なく嬉しく思います。

川崎酒造　松枝幸司

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。妊娠中や授乳中の方はご遠慮ください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。